Lo scorso 28 luglio Castel San Pietro Romano ha ospitato la XIX edizione dell’Itinerario Enogastronomico, registrando un successo straordinario con oltre 750 biglietti venduti in poche ore.
Accompagna questo resoconto il videoservizio che racconta l’evento che è in assoluto una delle manifestazioni estive più attese di tutto il grande territorio prenestino. Apprezzato perchè celebra i prodotti tipici locali, fondendo tradizione e arte culinaria in un contesto storico unico.
Monolite ha avuto un Cicerone d’eccezione: il Sindaco Gianpaolo Nardi. Insieme al Primo Cittadino, sempre operativo e pronto non solo a ricevere complimenti ma anche a gestire con nonchalance tutte le esigenze, abbiamo attraversato il borgo intervistando alcuni dei tantissimi volontari della Pro Loco, una grande e valida squadra tra veterani e giovani, tra cui il sempre attivo Simone Nardi. Applausi quando ad aprire ufficialmente l’importante evento è stata l‘annuncio dell’Assessore Filippo Fiasco nella piazzetta iconica del film di Comencini “Pane, Amore e Fantasia”.
Abbiamo raccolto le parole dell’assessore a Cultura e Grandi Eventi Luca Fiasco, neo eletto in questo ruolo nella recente tornata elettorale. Un giro di microfoni tra il pubblico entusiasta e poi abbiamo scovato, dietro i fornelli, diversi amministratori con le magliette della Pro Loco: il Vice-Sindaco Patrizia Fornari e l’Assessore Maria Rosicarelli.
Organizzato dalla Pro Loco-guidata dal presidente Giuseppe Ferracci- in collaborazione con il Comune di Castel San Pietro Romano, guidato dal sindaco Gianpaolo Nardi, l’Itinerario Enogastronomico continua a battere record di presenze, svettando come uno dei più amati e rodati appuntamenti frequentato anche da tanti turisti. Questo evento di grande richiamo anche rispetto al bacino di Roma e di tutta la provincia, unisce il piacere della buona tavola alla scoperta delle bellezze storiche del borgo, riconosciuto come uno dei borghi più belli d’Italia.
La particolarità dell’evento è anche la temperatura fresca che consente di godersi il percorso enogastronomico passando attraverso cinque suggestive postazioni, con un’esperienza culinaria completa, dall’antipasto al dolce. Ogni tappa del percorso non solo ha deliziato i palati dei partecipanti, ma ha anche offerto panorami mozzafiato e angoli caratteristici del borgo. Il viaggio gastronomico è iniziato con un antipasto servito nel Chiostro della Cisterna, seguito da due primi piatti: pasta e fagioli nel centro storico in Via Vittorio De Sica e un altro primo, le casarecce alla boscaiola, in Via Prenestina.
Il secondo piatto, un gustoso misto di carne, accompagnato dalle verdure, è stato servito nel Belvedere di Ponente, offrendo una vista spettacolare dal tramonto fino alla notte. Attenzione e cura a tutti i dettagli per offrire il massimo confort ai tantissimi visitatori: i partecipanti hanno potuto gustare i contorni seduti alle comode tavolate in ciascuna postazione. Il gran finale è stato riservato ai dolci tipici, tra cui il famoso Giglietto, munito di marchio della Lumachina rossa di Slow Food-garanzia di eccellente qualità, gustato nella piazzetta iconica di Piazza San Pietro, set delle pellicole con Gina Lollobrigida e Vittorio De Sica.
La serata è stata ulteriormente arricchita dall’esibizione del gruppo musicale CAVESJA in Piazza, che hanno creato una festosa e coinvolgente colonna sonora all’evento. Questa combinazione di ottima musica e delizioso cibo ha creato un’atmosfera magica, celebrando le tradizioni e la cultura del borgo.
In linea con le edizioni precedenti, l’evento ha mantenuto un forte impegno verso l’ambiente utilizzando stoviglie compostabili. Inoltre, per facilitare l’accesso al borgo, è stato messo a disposizione un servizio di bus navetta gratuito, permettendo ai visitatori di parcheggiare comodamente e raggiungere senza difficoltà le diverse postazioni dell’itinerario.
Il biglietto d’ingresso, dal costo di 20 euro, includeva un gadget utile: una borsettina da appendere al collo con un bicchiere in vetro per le degustazioni. Inoltre, a tutti i partecipanti è stato assegnato un buono sconto da utilizzare nelle botteghe del borgo, incentivando ulteriormente la scoperta dei prodotti locali.
Questo evento, che ha saputo crescere e migliorarsi di anno in anno, è stato possibile grazie alla stretta collaborazione tra il Comune di Castel San Pietro Romano, guidato dal sindaco Gianpaolo Nardi, e la Pro Loco locale presieduta da Giuseppe Ferracci. Un ringraziamento speciale va alla flotta dei numerosissimi volontari che hanno contribuito a rendere questo evento un successo, celebrando le bellezze del territorio attraverso i piatti tipici della tradizione.
Partecipare all’Itinerario Enogastronomico di Castello significa immergersi nella storia e nella cultura di uno dei borghi più belli del Lazio, esplorando angoli nascosti e assaporando i migliori prodotti locali. È un’esperienza che va oltre la semplice degustazione, offrendo una vera e propria immersione nella tradizione e nella bellezza di Castel San Pietro Romano. Inoltre anche coloro che non hanno potuto acquistare il biglietto hanno trovato diverse soluzioni alternative per trascorrere una serata bella, recandosi nelle varie attività aperte fino a notte fonda.
Alessandra Battaglia
