C’è un luogo, nel cuore dei Monti Prenestini, dove l’estate profuma di fichi maturi, tradizioni e convivialità. È Bellegra, la “Città dei Panorami”, che domani, sabato 11 luglio, dalle ore 19.30, aprirà le porte del suo suggestivo centro storico per la 49ª Sagra del Fallacciano, l’appuntamento che celebra il frutto simbolo del territorio.
Verde all’esterno e straordinariamente dolce all’interno, il fico fallacciano è l’emblema di una cultura contadina che continua a vivere attraverso il lavoro, la passione e l’ospitalità di un’intera comunità. La manifestazione rappresenta un invito a rallentare, a riscoprire i sapori autentici e a lasciarsi conquistare dall’atmosfera unica di uno dei borghi più panoramici della provincia di Roma.
Protagonista della serata sarà un percorso gastronomico a tappe che accompagnerà i visitatori tra i caratteristici vicoli del centro storico. Due menù, pensati per soddisfare i gusti di grandi e piccini, proporranno ricette genuine realizzate con materie prime di qualità, valorizzando i prodotti del territorio e la tradizione culinaria locale.
A rendere ancora più speciale l’esperienza saranno i suggestivi percorsi superpanoramici che si affacciano sulla campagna laziale: passeggiate fresche e ventilate, ideali anche nelle serate estive, capaci di regalare scorci di rara bellezza e momenti di autentico relax.
L’accoglienza calorosa dei volontari, i profumi della cucina di una volta e la musica dal vivo, prevista sia all’inizio sia al termine del percorso gastronomico, completeranno una serata all’insegna della condivisione e del piacere di stare insieme.
La Sagra del Fico Fallacciano non è soltanto una festa dedicata a un prodotto tipico: è il racconto di una comunità che custodisce con orgoglio le proprie radici e le offre ai visitatori con semplicità e genuinità.
Un appuntamento da vivere con calma, assaporando ogni piatto, ogni panorama e ogni incontro. Il modo ideale per trascorrere un sabato d’estate nel cuore di Bellegra, da gustare fino all’ultimo passo.
