Dal 15 al 17 novembre 2026, la Mostra d’Oltremare di Napoli ospita la dodicesima edizione di Gustus – Salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia, punto di riferimento per il comparto food del Centro-Sud Italia. Un appuntamento internazionale che mette al centro le eccellenze produttive della Campania e del Mezzogiorno, promuovendo il dialogo tra imprese, operatori professionali e buyer esteri. Con circa 8.000 metri quadrati di area espositiva, un’ampia rappresentanza delle filiere agroalimentari e buyer provenienti da 12 Paesi, la manifestazione si conferma una vetrina strategica per valorizzare la qualità delle produzioni territoriali, favorire nuove opportunità commerciali e rafforzare la presenza delle aziende sui mercati nazionali e internazionali. La manifestazione è un salone professionale di tipo B2B (Business-to-Business) riservata esclusivamente agli operatori del settore agroalimentare, dell’enogastronomia, della tecnologia alimentare e dell’ospitalità.
“Gustus rappresenta un appuntamento fondamentale per raccontare e valorizzare l’identità della Campania attraverso l’intera filiera agroalimentare, con particolare attenzione alle produzioni tipiche e di qualità certificata, autentico patrimonio del territorio e leva strategica per il rilancio delle aree interne e rurali della regione”.
Lo dice l’assessora all’Agricoltura della Regione Campania, Maria Carmela Serluca, in vista dell’appuntamento con la dodicesima edizione di Gustus, il Salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia, che torna alla Mostra d’Oltremare di Napoli da domenica 15 a martedì 17 novembre 2026 (ingresso da viale Kennedy 54 – ore 10-18:30). Riconosciuta come fiera internazionale dall’Associazione Enti Fieristici Italiani e dall’ICE – Istituto per il Commercio Estero ed organizzata da Progecta, è riservata esclusivamente alle aziende di produzione diretta ed agli operatori del settore.
L’area espositiva, che si estende su circa 8mila metri quadrati, comprende i padiglioni 2-3 e 3B del polo fieristico di Fuorigrotta e si prepara ad accogliere espositori di ogni settore: dai pastifici a carni e salumi, dai surgelati al seafood con una grande presenza del mondo del pescato mediterraneo, dai caseari agli oli di eccellenza e alla pasticceria, passando per le cucine professionali, la tecnologia per la ristorazione e la logistica.
E ancora a Gustus, il più importante salone del Centro Sud del food e della tecnologia per la cucina professionale e per la ristorazione, saranno presenti numerosi buyers internazionali – selezionati proprio da ICE che ha anche organizzato l’agenda di appuntamenti che si svolgeranno negli stand degli espositori – provenienti da Corea del Sud, India, Bulgaria, Germania, Indonesia, Canada, Colombia, Argentina, Uruguay, Ungheria, Croazia e Ghana.
“La manifestazione, in costante crescita e punto di riferimento per il settore nel Centro-Sud Italia, offrirà – aggiunge Serluca – un’importante opportunità per rafforzare la riconoscibilità e il posizionamento delle aziende campane sui mercati nazionali e internazionali. Per la nostra collettiva di imprese del comparto agroalimentare promuoveremo un ricco programma di iniziative, tra showcooking, attività promozionali e incontri con buyer esteri, con l’obiettivo di favorire nuove opportunità commerciali e di internazionalizzazione, valorizzando lo storytelling delle nostre eccellenze, espressione autentica della qualità e della capacità innovativa del sistema agroalimentare campano”.
Sottolinea Angioletto De Negri, founder di Progecta:
“Se il Nord può contare su due manifestazioni di successo come Cibus e Tuttofood, Gustus conferma che anche il Mezzogiorno sa esprimere una fiera agroalimentare capace di richiamare l’attenzione del mondo. Lo dimostra la provenienza internazionale dei buyer attesi a Napoli il 15 novembre: un segnale concreto dell’interesse per le nostre eccellenze e delle opportunità che Gustus offre alle imprese per incontrare nuovi mercati. Una manifestazione più giovane, ma con un’ambizione chiara: portare il mondo a conoscere, scegliere e acquistare i prodotti della nostra terra”.
Riepilogo Info
Gustus – 12ª edizione
Ingresso riservato agli operatori del settoreDate: 15, 16 e 17 novembre 2026
Luogo: Mostra d’Oltremare
Viale Kennedy 54 – Napoli
Orario: dalle 10:00 alle 18:30
Ingresso: riservato ad aziende e operatori professionali del settore.
Edizione: dodicesima
Organizzazione: Progecta
Superficie espositiva: circa 8.000 mq
Padiglioni: 2, 3 e 3B
Buyer internazionali: provenienti da 12 Paesi
Settori: agroalimentare, enogastronomia, food technology e ristorazione professionale
