Camerata Nuova, uno dei borghi più suggestivi dei Monti Simbruini, si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi del suo calendario estivo: la Sagra della Braciola, una manifestazione che unisce gastronomia, memoria storica e spirito comunitario, richiamando visitatori da tutto il Lazio. L’evento si terrà Domenica 11 gennaio 2026 dalle ore 12:30 in poi.
Come dichiara il Presidente della Pro Loco di Camerata Nuova, Francesco Flugenzi, riportando integralmente le sue parole:
«La Pro loco di Camerata Nuova organizza la Sagra della Braciola per ricordare l’incendio del vecchio abitato e la nascita di Camerata Nuova all’insegna di buon cibo, buon vino e tante altre attenzioni per grandi e bambini..vi aspettiamo numerosi».
La sagra si inserisce in un contesto territoriale di grande valore paesaggistico e culturale. Camerata Nuova, borgo montano immerso nella natura incontaminata del Parco dei Monti Simbruini, è da anni protagonista di iniziative che puntano a valorizzare le tradizioni locali e il turismo esperienziale, intrecciando storia, folklore ed enogastronomia. La Sagra della Braciola non è soltanto una festa del gusto: rappresenta un momento di riflessione collettiva sulla storia del paese, nato dopo il devastante incendio che distrusse il vecchio abitato e portò alla fondazione dell’attuale Camerata Nuova. Un passato difficile che oggi viene ricordato e trasformato in occasione di incontro, condivisione e festa.
Accanto alle degustazioni di braciole alla griglia, prodotti tipici e vini locali, la manifestazione propone musica dal vivo, intrattenimento per bambini, spazi dedicati alle famiglie e momenti di socialità diffusa, rendendo l’evento accessibile e coinvolgente per tutte le generazioni.
Negli ultimi anni Camerata Nuova si è distinta anche per la capacità di ospitare e promuovere eventi culturali di ampio respiro. Emblematico, in questo senso, è il Festival Western “Trinità Days” che ha trasformato il borgo in un suggestivo set a cielo aperto. A raccontarne atmosfere, iniziative e partecipazione è stato anche il giornale Monolite Notizie, che ha dedicato ampio spazio all’evento, contribuendo a diffondere l’immagine di un paese dinamico, capace di reinventarsi senza perdere la propria identità. Cliccando qui il videoservizio di David Cardarelli per Monolite Notizie in cui spicca il “Trinità Days”.
La Sagra della Braciola si inserisce dunque in un percorso più ampio di valorizzazione del territorio, confermando Camerata Nuova come un luogo dove le tradizioni non sono reliquie del passato, ma strumenti vivi di racconto e attrazione. In un’epoca in cui i piccoli borghi lottano contro lo spopolamento, iniziative come questa dimostrano quanto la cultura del cibo, la memoria storica e la partecipazione attiva della comunità possano diventare leve di sviluppo e coesione sociale.
Sarà una festa per tutti tra gusto, gioco e accoglienza. Oltre alle braci ardenti e alle scie fragranti e irresistibili del profumo di braciole alla griglia – vera anima della sagra – Camerata Nuova si prepara ad accogliere visitatori e famiglie con un allestimento ricco e pensato per tutte le età. La manifestazione non sarà soltanto un viaggio nel gusto, ma anche un’esperienza di festa diffusa, capace di trasformare il borgo in un luogo vivo e accogliente.
Grande attenzione è riservata ai più piccoli, con animazione per bambini, giochi popolari e spazi dedicati al divertimento in sicurezza, mentre le famiglie potranno vivere la sagra in piena tranquillità, godendosi il clima conviviale che da sempre caratterizza gli eventi paesani. Un’attenzione particolare è rivolta anche agli amanti delle gite fuori porta: per chi arriva con seguito, è previsto parcheggio caravan libero, a conferma dell’ospitalità autentica che Camerata Nuova sa offrire. Gli stand gastronomici proporranno un menù che racconta la tradizione locale: dai fumanti piatti di pasta e ceci, simbolo della cucina contadina, ai golosi panini con le braciole, accompagnati da vino locale e altre bevande, in un percorso di sapori genuini che esalta la semplicità e la qualità delle materie prime.
Per ulteriori informazioni sull’evento è possibile contattare la Pro Loco di Camerata Nuova al numero 338 4786230oppure il Bar del Moro al 0774 924182.
La Sagra della Braciola oltre ad essere un gustosissimo appuntamento gastronomico, è anche il simbolo della volontà verso una rinascita continua: quella di un paese che, partendo dalle proprie radici, continua a costruire occasioni di incontro, bellezza e condivisione. Si tratta di un appuntamento che fonde memoria storica e rinascita ricordando i 167 anni dall’incendio di Camerata Vecchia. La Sagra della Braciola in quest’ottica assume un valore ancora più profondo perché si svolge per ricordare l’incendio divampato nel lontano 9 gennaio 1859, un evento drammatico che segnò in modo indelebile la storia della comunità locale. Da quella tragedia nacque la necessità di ricostruire e ripensare il paese, dando origine all’attuale Camerata Nuova, simbolo di resilienza, coraggio e capacità di rinascita. Ricordare quell’incendio non significa solo evocare una pagina dolorosa del passato, ma trasformarla in memoria condivisa, celebrata oggi attraverso il cibo, l’incontro e la festa. In questo senso, la sagra diventa un vero rito civile: un momento in cui la comunità si stringe attorno alle proprie radici e le restituisce al presente, rendendole vive e partecipate. È proprio questo legame profondo tra storia e convivialità a rendere la manifestazione di Camerata Nuova qualcosa di più di un semplice evento gastronomico: un’occasione per raccontare chi si è stati e chi si continua a essere, 167 anni dopo quella notte che cambiò per sempre il destino del borgo.
Alessandra Battaglia
Riepilogo Info
Titolo sagra: Sagra della Braciola di Camerata Nuova
Luogo: Camerata Nuova (RM)
Centro storico del borgo – area stand gastronomici e spazi evento
Come arrivare: In auto: Da Roma A24 Roma–L’Aquila, uscita Carsoli/Oricola, seguire indicazioni per Camerata Nuova.
Da Tivoli e Subiaco, percorrere la SS411 e le strade provinciali verso i Monti Simbruini.
In Caravan: Disponibile parcheggio caravan libero per chi arriva con mezzi al seguito.
Programma: Stand gastronomici con braciole alla griglia, panini con le braciole, pasta e ceci, vino e bevande
Area dedicata a famiglie e bambini
Animazione per bambini e giochi popolari
Musica, convivialità e momenti di festa
Evento commemorativo per i 167 anni dall’incendio di Camerata Vecchia (9 gennaio 1859)
Iniziativa dedicata alla memoria storica e alla nascita di Camerata Nuova
Telefoni informazioni:
Pro Loco Camerata Nuova: 338 4786230
Bar del Moro: 0774 924182
