Nel pittoresco borgo di Ciciliano, immerso tra le colline della campagna laziale, sta per iniziare un evento gastronomico imperdibile: la “Festa della Pecora”. Da questa sera, il piccolo paese si trasformerà in una grande tavola imbandita, pronta ad accogliere visitatori di ogni età desiderosi di assaporare piatti tipici a base di pecora, preparati con passione e maestria.
Monolite Notizie ha avuto recentemente occasione di partecipare ad un altro evento curato dalla squadra della Pro Loco di Ciciliano, guidata dal presidente Roberto De Luca: cliccando qui potrete vedere il videoservizio.
Questa volta l’evento culturale, realizzato dall’Azienda Agricola De Luca, coinvolgerà il bel centro storico del paese arroccato in modo caratteristico su una panoramica altura da cui si domina la valle con paesaggi mozzafiato e scorci molto suggestivi. La location della festa sarà infatti l’abitato alto di Ciciliano, che sorge sul colle a nord est confinante con il Passo della Fortuna, che congiunge i Monti Tiburtini ai Monti Prenestini, mentre, sul versante occidentale, è territorio della bella Valle del Giovenzano.
La manifestazione, che festeggia il nono anno, si svolgerà nelle serate di venerdì 23, sabato 24 e domenica 25 agosto, aprirà gli stand gastronomici alle ore 19:00. Ma per chi volesse godere di un pranzo all’aperto, domenica sarà possibile iniziare a mangiare già dalle 12:30. L’intero evento è un’occasione perfetta per esplorare il borgo storico di Ciciliano e lasciarsi trasportare dalla magia dei sapori locali.
Il menù di quest’anno celebra la tradizione ovina con una serie di piatti tipici:
Gnocchi al sugo di pecora: una delizia che combina la morbidezza degli gnocchi con un ricco sugo a base di carne di pecora.
Pecora alla “Callara”: un piatto simbolo della tradizione pastorale, cucinato lentamente per esaltarne i sapori.
Arrosticini: succulenti spiedini di carne, perfetti per essere gustati con un bicchiere di vino o una birra fresca.
Panino con salsiccia: un classico per chi preferisce un pasto veloce ma gustoso.
Acqua, vino e birra accompagneranno questi piatti, rendendo l’esperienza ancora più completa e soddisfacente.
Per la festa perfetta non mancherà la musica e l’intrattenimento per tutti, semplice ma coinvolgente.
Oltre alle delizie culinarie, la “Festa della Pecora” offrirà un ricco programma di intrattenimento musicale. Questa sera, l’inizio dei festeggiamenti sarà accompagnato dalla selezione musicale di Enzo The Best Music, che animerà la serata facendo ballare e divertire tutti i presenti.
Sabato sera, un appuntamento speciale arricchirà il programma: la 44esima edizione del “Festival delle città e dei borghi medievali”, organizzata dall’associazione musicale Enrico Simbruina. L’evento si terrà presso la Parrocchia della Beata Vergine Maria Assunta in Cielo, portando una nota di cultura e tradizione in una cornice già di per sé suggestiva.
Domenica 25 agosto, la festa si concluderà con un gran finale: il “Karaoke Night”. Questo evento darà a tutti l’opportunità di diventare protagonisti, esibendosi sul palco e interpretando le loro canzoni preferite. Un modo perfetto per chiudere la festa in allegria, condividendo momenti di gioia e spensieratezza con amici e familiari.
La “Festa della Pecora” di Ciciliano è più di una semplice sagra: è un’occasione per celebrare la tradizione, la gastronomia e l’ospitalità di un borgo che sa accogliere con calore e generosità. Un evento da non perdere, per vivere un’esperienza autentica tra persone accoglienti e simpatiche.
L’iniziativa si realizza grazie al Comitato Feste di Ciciliano, con il patrocinio del Comune di Ciciliano, in collaborazione con l’Azienda Agricola De Luca.
Alessandra Battaglia
