La Festa della Castagna a Riofreddo si conclude domenica 3 novembre. L’iniziativa si è svolta venerdì 1 e poi si terrà il 3 (non il venerdì 2). Questa opportunità per scoprire sapori e tradizione nelborgo in provincia di Roma celebra la 40esima edizione di una delle feste più attese del Lazio. Data la coincidenza del lungo fine settimana di festa per i Santi, si attende un boom di presenze domenica. In molti infatti sono in cerca di una nuova destinazione da visitare.
Il suggestivo borgo di Riofreddo si veste a festa proponendo la ricchezza gastronomica e culturale della zona. L’evento propone ai visitatori un itinerario alla scoperta delle pittoresche vie del borgo antico. La Festa della Castagna a Riofreddo si trasforma così in una vera e propria passeggiata gastronomica tra i sapori autunnali. Gli stand gastronomici apriranno le loro porte alle ore 12, offrendo un menù ricco e variegato. Per 18,00 euro, i partecipanti potranno gustare:
Bruschetta
Polenta al sugo di carne (o Fettuccine ai Funghi Tartufati)
Salsiccia e Arrosticini alla brace
Pane
Bibita (acqua o vino)
Dolce
Castagne arrosto
Per i più piccoli, è disponibile un menù ad hoc al prezzo di 5 euro, che include un Hot Dog e una Coca-Cola, assicurando così che anche i bambini possano divertirsi e gustare piatti deliziosi. Oltre alla buona cucina, la Festa della Castagna offre anche un ricco programma di animazione. Durante la manifestazione, bande itineranti e artisti di strada animeranno le strade del centro storico, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente. Sarà un’occasione perfetta per passeggiare tra le vie del borgo, gustare prelibatezze locali e godere dello spettacolo degli artisti
Riofreddo si trova a circa un’ora dalla Capitale, spingendosi verso il verdeggiante confine con l’Abruzzo. Si tratta di un paesino nato intorno ad una fortezza romana, costruita per controllare l’antica via Valeria. Il borgo è pittoresco perché arroccato ed inoltre offre una interessante ricchezza di siti archeologici e di tre necropoli, la più interessante risalente al 1000 a.C. Il nome Riofreddo rispecchia il clima locale, spesso rigido, soprattutto nei periodi dell’anno in cui soffiano tramontana e grecale. Nei secoli a comandare su Riofreddo, furono le dinastie dei Colonna e dei Del Drago. I Colonna-Riofreddo dimoravano nella rocca, i Del Drago, invece, risiedevano solo per brevi periodi, preferendo dare il feudo in affitto.
Con l’idea di visitare Riofreddo per la Festa d’Autunno, sicuramente sarà particolarmente affascinante fare una passeggiata nei vicoletti, dove si possono trovare tanti scorci ed angoli da immortalare con uno scatto fotografico. Tra antichi palazzi, alberi dipinti dal meraviglioso foliage di questo periodo, sarà gradevole trascorrere una bella domenica tra amici o in famiglia. Consigliatissime le vedute panoramiche. Altra destinazione consigliata è la visita all’Oratorio dell’Annunziata e al Castello Colonna. Inoltre si possono visitare Palazzo Sebastiani del Grande, le rovine dell’antico Monastero di San Giorgio, i resti di un ponte romano, il Museo delle culture ‘Villa Garibaldi’. Nei dintorni di Riofreddo è consigliata una gita alle Cascate di Rioscuro, delle bellissime cascate naturali. Riofreddo è nota per le sue carni di pecora e di maiale protagoniste in cucina, cotte prevalentemente arrosto o alla scottadito. Tra i prodotti caseari sono degni di nota il pecorino, sia fresco che stagionato, e la ricotta. A novembre, appuntamento fisso le castagne locali sono davvero buonissime.
Alessandra Battaglia
Riepilogo Info
Festa della Castagna
A Riofreddo
Provincia di Roma-Lazio
Domenica 3 Novembre 2024
