Domenica 15 ottobre dalle ore 17:00 a Colleferro si svolgerà l’inaugurazione ufficiale del Mercato Coperto sito in Via Sobrero, dopo i lavori di restyling che lo hanno riqualificato.
L’idea è di creare una vivace rivoluzione culturale negli spazi del Mercato Coperto di Colleferro per far in modo che diventino un luogo dove tutti, colleferrini e non, possano apprezzare prodotti dal gusto autentico ma anche trovare un ambito dove poter socializzare ed apprendere.
L’appuntamento ufficiale mostrerà a tutti il nuovo volto di questo rinnovato importante contenitore che è stato riconfigurato attraverso un progetto frutto della collaborazione tra il Comune di Colleferro, la Rete d’Impresa e Slow Food.
Fino ad ora questo mercato ha funto principalmente da spazio dove effettuare la vendita di merci e prodotti esclusivamente durante le ore mattutine.
Partendo dunque dall’assetto classico di un classico mercato, questo innovativo ed ambizioso progetto mira ad una svolta che meglio rappresenti l’evoluzione storica di come è vissuto oggi, nel terzo millennio, il Mercato stesso rendendolo un punto di riferimento per l’intera comunità.
Seguendo questa logica nell’ottica futura di avvicinare ed accogliere il più ampio bacino di fruitori, il Mercato Coperto di Via Sobrero vedrà, da domenica in poi, l’implementazione di nuovi orari e una gamma di attività più ampia, rendendo il mercato stesso un luogo di socializzazione e di apprendimento per tutte le fasce d’età.
Per attivare questa trasformazione, a cui il mercato si predispone nella sua nuova veste con una potenziata vocazione, verranno innanzitutto attivate diverse interessanti novità per agire su una pluralità di cambiamenti attrattivi.
In primis verranno ampliati gli orari di apertura del Mercato Coperto di Colleferro, in modo da consentire una fruizione più estesa dello spazio. Inoltre a tutti i fruitori sarà data l’opportunità di poter consumare sul posto i prodotti ed infine, aspetto non meno importante, verrà prospettata una calendarizzazione di eventi mirati ad avvicinare il consumatore al produttore locale.
Durante l’inaugurazione i Commercianti del Mercato offriranno un apericena a tutti i presenti proprio per sperimentare da subito la dimensione conviviale dello spazio.
L’incontro di domenica offrirà, attraverso l’intervento dei vari relatori, la presentazione completa del progetto.
A qualificare il taglio del nastro ci sarà il Sindaco di Colleferro Pierluigi Sanna, l’Assessore alle Attività Produttive e al Commercio Marco Gabrielli, la Presidente di Slow Food Ciociaria e Territori del Cesanese Francesca Litta e la Presidente di Rete d’Impresa Itala Maffucci.
Durante l’evento, sarà possibile degustare i prodotti locali offerti dai commercianti del mercato e godere della musica live con la band “Coltrè Project Quintet” e il loro coinvolgente smooth jazz.
Il Sindaco di Colleferro, Pierluigi Sanna, dichiara: «Il mercato coperto di Via Sobrero rappresenta da sempre un luogo del cuore per tutti i colleferrini ed un punto di riferimento per l’intero territorio. Nonostante le orribili modifiche apportate negli anni 90, si tratta di un originale morandiano di grande valore che merita di essere aperto anche nel pomeriggio, consegnando a tutti un servizio ancora migliore».
L’Assessore alle Attività Produttive e al Commercio, Marco Gabrielli, sottolinea: «Il Mercato Coperto è una colonna del commercio colleferrino, un pezzo della giovane storia di questa città. Questa trasformazione permetterà al mercato di evolversi in un luogo di ritrovo e aggregazione, contribuendo al tessuto sociale di Colleferro.
Ci sarà capitato di viaggiare in Italia e soprattutto nelle grandi capitali europee e di visitare questi splendidi mercati, che oltre ad essere luoghi di commercio, negli anni si sono trasformati in veri e propri luoghi di socializzazione.
Il cambiamento principale che ha permesso la trasformazione di questi luoghi è avvenuto grazie alla trasformazione commerciale di sola vendita, con un’offerta commerciale diversa, capace di unire servizio di ristorazione e somministrazione.
Il tutto arricchito da spettacoli e tante altre attività di intrattenimento per i clienti e visitatori, rendendo così questi mercati dei veri e propri punti d’incontro».
La Presidente di Slow Food Ciociaria e Territori del Cesanese, Francesca Litta, ha puntato l’accento sull’importanza di «creare convivialità, determinare un incontro tra produttori e cittadinanza attraverso la degustazione diretta di cibi preparati quotidianamente, fruibili presso gli spazi allestiti all’interno del mercato.
“Brunch, light lunch, spuntini e aperitivi direttamente dal produttore al consumatore per tutte le occasioni di pausa pranzo o incontro informale, gustoso e sostenibile.
Eventi dedicati al mondo dell’enogastronomia, educazione alla sostenibilità ambientale attraverso l’Orto Didattico allestito appositamente per coinvolgere studenti di tutte le età, vetrina esclusiva per tutte le attività commerciali di Colleferro, luogo di ritrovo tranquillo e sicuro a disposizione dell’intero territorio di cui Colleferro rappresenta il cuore naturale per posizione e opportunità lavorative e di svago».
