Sabato 27 e domenica 28 aprile, presso il Mercato di Rioli a Velletri si svolgerà la seconda edizione della Festa del Carciofo alla Matticella, dedicata alla promozione e alla degustazione dei prodotti locali, promossa dal Comune di Velletri la cui gestione è stata affidata alla Pro Loco Velitrae che ha coinvolte altre realtà del territorio.
Una doppia data che festeggia un prodotto cucinato in modo unico tutto da gustare: il carciofo alla matticella, una specialità. Ad accompagnare questa delizia tipica di Velletri anche altre pietanze che tutti i visitatori potranno apprezzare in un vivace contesto arricchito da musica e folckore. A fare da cornice perfetta, all’iniziativa che compie il suo secondo anno, sarà tutta la grande area coperta del Mercato di Rioli, uno spazio che, data la stagione non troppo stabile, consente a famiglie e comitive di godersi gli eventi in tutto confort, al riparo sia dal sole che da qualche goccia imprevedibile.
L’organizzazione a cura della Pro Loco Velitrae promette di offrire un mix di intrattenimento gradevole che creerà anche un itinerario tra stand gastronomici ed esposizioni di artigianato. Ciascuno dei due giorni, sia sabato 27 sia domenica 28 a partire dalle ore 8:00 tutti potranno acquistare i prodotti sui banchi del mercato ortofrutticolo che propone una accurata selezione di prodotti delle terre veliterne, per lunga tradizione fertili ed adatte ad offrire qualità.
I Vignaroli Velletrani hanno accolto l’invito dell’assessore comunale all’Agricoltura e alla Sovranità alimentare, Cristian Simonetti, a partecipare e a collaborare con la Pro Loco Velitrae a cui è stata affidata dal Comune l’organizzazione della manifestazione. Una partecipazione dei Vignaroli Velletrani strettamente legata alla preparazione e alla cottura dei carciofi alla matticella. Inoltre, l’associazione sarà presente alla Festa con uno stand dove distribuirà palloncini ai bambini e depliant informativi sulle proprie attività.
Il presidente dei Vignaroli Velletrani APS, Michele Di Stazio dichiara:
“Ringraziamo l’Amministrazione comunale – che ci ha sempre coinvolto e coinvolge nei suoi progetti per Velletri così come anche alcune realtà associative del territorio, che vantano storia ed esperienza, con le quali stiamo collaborando”.
Oltre ai carciofi alla matticella, carne alla brace e tanto altro ancora. Previsto intrattenimento, nei due giorni, a pranzo e a cena. Sabato 27, pranzo con Stornell’Attori e cena con Erre Sei. Domenica 28, pranzo con Lavinia Fiorani e cena con Icaro (tributo a Renato Zero). Apertura mercato allo 8. Prevista anche un’area giochi per i bambini.
L’area della Festa sarà raggiungibile anche con bus navetta dopo aver parcheggiato la propria auto presso il parcheggio ex Amore su via dei Volsci a Velletri.
Riepilogo Info
Sagra del Carciofo alla Matticella
presso Mercato Rioli
Velletri
sabato 27 e domenica 28 aprile 2024
